マクロビ
Bastilleにあるマクロビオティックのレストラン
GRAND APPETIT 9 rue de la cerisaie.75004 PARIS にて。
Grand Assiette 12.20ユーロ
パリのマクロビのレストランはどうなんだろう?と思っていたら(マクロビは日本発祥だから)久しぶりのもちもち玄米やら、お野菜たっぷりのお皿で、しかも味付けが和風みたいでとても満足しました。
下手な日本食レストランに行くより、ちゃんと安心できる材料を使っているだろうし、安心もできて、全然いいな~と思う。
パリに来た旅行者の人が、ちょっと日本のものが食べたくなったら、ここのお料理はいいんじゃないかな。
お店は食堂風で、レジのあるところで注文をし、お茶とかスプーン・フォーク・お箸などは自分で持ってくるシステム。
ストラスで知り合った友人(日本人)がパリに来ている時に一緒に行きました。
私たちが夜に伺ったときはお客さんはマダムが一人だけで、とても閑散としていたのだけど、彼女がお昼に伺ったときはとても混んでいたそうです。このあたりで働いている人がランチできたりするのかな?
週に1回くらいはこういう体によさそうな食事をしたいなあ、と思う今日この頃です。とりあえず、野菜をもっと取るようにこころがけたい。
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