アルザスで食べたケーキ Rebert

この時はアルザスの南Mulhouseに午前中行き、午後は北のWissembourgへと、一日でアルザス横断していました。

Wissembourgへ行ったのはRebertという素敵なパティスリーに行くため。ここは以前ストラスにいた時に何度か行ったことがあって、とても好きなパティスリーでまた行きたいな・・・と思っていたのですが、アルザスに行ってもWissembourgまでなかなか行けなかったのです・・・

日曜日の午後でもお店はとても盛況で、奥のサロン・ド・テも午後のお茶を楽しむ人でいっぱいでちょっと待って中でお茶をしました。

ミルフォイユ

ルバーブの入ったシブースト。ルバーブというところがアルザスぽくて、ポイント高い。

トルシュ

ティラミスという名のケーキ。マスカルポーネ？かな。

ちょっとご縁があって・・中をみせてもらって・・・ケーク類もおいしそうでした。

パックの時期でショコラなんかもたくさんあったのですがけっこう混みこみの店内だったということもあって、写真は撮れず残念。

毎回思うのですが、平日はランチもやっているそうなので、次回はその時間帯に行ってランチがしたいのです。（といってもそう簡単にはいけませんが）