Obermai et Fraise

5月にアルザスに行った時にObernaiオベルネの街によったのですが・・・その時、オベルネの街のパティスリーで買ったお菓子です。

これをなぜ買ったかというと、こういうお菓子がまずフランスではめずらしい。そしてこのときはアルザス産のいちごの季節で、（前日食べたレストランでもフレーズ・シャンティ（もりもりのいちごと生クリーム）というデセールがあったくらい）「アルザス産いちご」ってけっこう特別なもの・・・というイメージが（以前こっちに住んでいた時から）あったので。

シューがカリッとしていて、シャンティ（生クリーム）は軽くてフワフワ・・・でおいしかったな

オベルネにあったメリーゴーランド。シゴーニュとアルザシアンの絵がかわいい。