Aux Merveilleux de Fred

Ovniの記事を読んでとても気になったお店。

メレンゲとクリームのお菓子（小さいのから大きいのまで）とパンのお店で、その時はお一人様サイズのそのお菓子とクラミックというパンを買ってみた。クラミックはいくつか種類があって、私はレーズンと砂糖のを買ったら、これが日本で買うようなブドウパンでちょっと懐かしい味でしかも焼き立てぽくておいしかった。

この時はショコラ・ブランでスペキュローズの味のもの。もともとムラング・シャンティ好きなので、ものすごく好きな味だった。

バンドゥースの人がけっこう説明をしてくれて、食べるときはちょっと冷蔵庫から出しておけみたいなことを言っていたような・・・

かなり気にいったので、次の週もまたお店に行き、ショコラとカフェの味のものと、ゴーフル（ワッフル）を購入。

ゴーフルは薄いタイプのに間にラム酒風味のバタークリームとたぶんカソナード（砂糖、じゃりっとした食感）が入っていておいしかった。

この絵柄がお店のマークというかモチーフ。

Aux Merveilleux de Fred　129 bis rue Saint-Charles Paris 75015