初ガレット

フランスは１日だけが休みで２日から（今年は２日が日曜日だったので３日から）普通に働き始めているので、日本のニュースをみたりして、まだまだ休みなんだ…と気がつくと変な感じです。

今年のEpiphanieは２日でした。そう！Galette des Rois　ガレット始まりました！

Individuel　を中心に今年は食べたいな～と思っているのですが、フィユタージュとダマンドの組み合わせなんて・・・高カロリー。

職場のとカイザーのを食べました。