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Maelys

昨日はマレにあるPain de Sucreでケーキを買いました。

季節のものだからフレジエを・・・と思って。

Dscf6302

商品名はFraisierフレジエではなく、 Maelys でした。

お店のHPのカタログによると
Biscuit madeleine pistache et coriandre, crème mousseline angélique et pistache, fraises Maras des Bois

ピスタチオとコリアンダーのビスキュイマドレーヌ、アンゼリカとピスタチオのクレーム・ムースリーヌ、マラ・デ・ボワのいちご(このときはガリゲッタ(つづりがわかりません・・)という種類のいちごでした。

普通にフレジエでした。ビスキュイが厚みがあるのだけど、しっとりしていた。

ちなみにこれで5.60ユーロ。パリ値段です。

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