Galette Frédéric Pichard

友人宅に伺うことになり、がんばって寄りみち。

１５区のたぶん有名なブーランジェリーFrédéric Pichard　

ここはなんかいろいろ賞をとっているみたいで、○○コンクールで一位、みたいなチケットがいろいろな商品に・・

ガレット目当てで行ったのですが

おいしかった。シンプルにフランジパーヌ（ダマンド？）。フィユタージュがおいしい！これは一人用サイズ。

写真はないけど（つぶれてしまったので）、クロワッサンもおいしかった。

何気に買ったこのパンもおいしかった。バケットの生地なの？厚めに切って、すこしトーストするともちもち感UPでさらにおいしい。