Strasbourg 4

ストラスブールに来たら、やはりここ。Restaurant Au Pont du Corbeau　

毎回ではないけど、よく行きます。もしかしたら一番行っているレストランかも。

ここはワインの種類も多く、Wさんいわく、好みの感じで持ってきてもらうとはずれがないそうです。

たしかアンディヴのサラダ。

パテカン

フォアグラはそんなに好きじゃないけど、ここのはおいしいと思う。

これでひとつの料理。

シュークルート。今回はおいしいという肉団子つき。

Civet　シカだったかな・・・アルザスのパスタ・スパッツェルつき。

内臓系のクネル。このソースがおいしかった！

こんな感じで、いろいろ分け合って食べました。おなかいっぱい。しかしデセールも。

サヴァラン

Coing（マルメロ）のソルベ。ありえないくらいお酒がかかってた・・・

これにクレームカラメル。そしてカフェ。

ちなみにここに来る前に、カテドラル前のいろいろなビールがそろうところでビールを一杯してきました。