BERNACHON
リヨンに着いて、駅周辺でメトロとかトラムとか交通機関で少しうろうろ迷ってしまいましたが、ベルナシオンで朝食。
サロンは朝9時から営業。
やはりショコラが有名なお店なので、ショコラショー。濃くておいしい。たっぷり2杯(たしか7ユーロくらい)。朝だからクロワッサンも。外はさっくり、中はふんわりのタイプでおいしかった。わりとサクサク・ハラハラ系がなじみがあるのだけど、こういうのもおいしいなあ・・・それに美しいフォルム。パティスリーのクロワッサン。
サロンは少し前の時代のモダン、みたいな感じ。天井高くて広々している!!
お菓子はクラシック。でもちゃんと技術のある、きれいなお菓子。パレドールとかショコラを少し購入しました。
« Bocuse d'Or | トップページ | Galette à Lyon »
「Gateaux」カテゴリの記事
- 最近の(2016.08.11)
- ミュールーズのジャック(2015.01.19)
- Mazet(2014.07.29)
- Tarte Myrtille(2014.07.24)
- Gorge V(2014.06.17)
コメント