Terroir d'avenir

料理通信のパリ特集で見かけた、Terroir d'avenirへ行ってみた。

レストランの卸のところが、小売店をオープンだそうです。

前の人が買っていて私も・・・と、量り売りのバター（大きな塊を切ってくれる）、クレーム・フレッシュ、そのときほとんどのお客さんが買っていたいちご・・・

やっぱりちょっ上質でいいものって、そこそこのお値段がするので、私の家計からはそんなに頻繁には活用できないお店ですが・・・しかしおいしい～！素材がいいって、そんなに手をいれなくてもおいしい、ってやつですかね？

こっちのいちご（ガリゲット）ってけっこうすっぱい、というイメージがあったけど今回買ったのは甘い。しかもBioぽい。