Les Enfants Rouges
恒例のパリのYさんとの食事。
気になっていた、日本人の方が始めたレストラン。
夜は35ユーロの何種類からか選べるムニュ。端末で撮った写真なので、イマイチですが
私はビール
アントレ。ホタテも気になったけど、クトー・マテ貝。パスタだと思っていたけど、サラザン・そば粉のパスタにロマネスコ
メイン。Bavette de boeuf d'aloyau normand
お肉。焼き加減はレアで。アンチョビのバターって書いてあったけど、ねぎの和風なソースな感じ、で美味しかった。しかも別添えのジャガイモのピュレがすごく美味しかった~
デセールは、ババ・オ・ラム。お酒しっかりきいていて、ボリュームも。
ババとシャンティは美味しいなあ・・・
これにアミューズでジャガイモのスープがつきます。私は量的にもかなり満足。マダムがすごく感じいいのも。そして、帰り際にまだ忙しそうなシェフも声をかけてくださり、少し申し訳ない・・・
Les Enfants Rouges
9 rue de Beauce 75003 Paris
01 48 87 80 61
火曜日休み?かな
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