Maison Murata
その日は神戸の友人がお休みを変わってもらって、わざわざ付き合ってくれたのですが、パリの前のお店の同僚が神戸でパン教室を始めていたので、そちらにも伺ってきました。
改装したばかりだそうですが、ちゃんと業務用の大きいオーブンもあったりして、立派なアトリエ。販売免許も取得したとか。順調そうでうらやましい限りです。
手土産にWボレロさんのガレット・マロン(フランジパーヌにマロングラッセの刻んだものが入っていました)
友人が買ってくれた、アシッドラシーヌさんのアントルメ
デコレーションがとても目を惹きます
ガレット・デ・ロワを作って待っていてくれました。
たくさん食べておなかがいっぱい…で、でもフェーヴがだれも当たらなかったので、フェーヴの大捜索!
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