クープ・シトロンノワゼット

パフェ的なものが食べたい・・・と久しぶりのラデュレ様です。（外でお茶とかも久しぶり…）

シトロンのソルベととノワゼットのグラスのクープで、ノワゼット（木の実の）がこれでもかってくらいに入っていました。

そして無謀にも午前中に伺ったので

パンペルデュ～

ムースリーヌ（ブリオッシュ）を使っているらしく、フワフワ・やわらかい～

メープルシロップがオリジナル仕様でした。