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クープ・シトロンノワゼット

パフェ的なものが食べたい・・・と久しぶりのラデュレ様です。(外でお茶とかも久しぶり…)

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シトロンのソルベととノワゼットのグラスのクープで、ノワゼット(木の実の)がこれでもかってくらいに入っていました。

そして無謀にも午前中に伺ったので

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パンペルデュ~

ムースリーヌ(ブリオッシュ)を使っているらしく、フワフワ・やわらかい~

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メープルシロップがオリジナル仕様でした。

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