最近のお菓子

手土産にMori Yoshidaのエクレア。マカロンがおいしかった！

エクレアをきれいに焼きたいなあ・・・

どうでもいいが普通のお宅にアルドワーズ（エクレアを置いている、黒板みたいなレストランとかで使われるおしゃれアイテム・・・）があるのだろうか？

会社の催し物のためにフレジエ。ハートの形で、と言われたけど型がないのでハート のデッサン。しかもフランボワーズが足りなく、グロゼイユまで使いました・・・（原価高そう）。クリームは試してみたかった、バニラががっつりと入った、ショコラブランのムースみたいのですが、余りがでず、作った本人は試食ならず・・・ 私は食べたい派です。