餃子

ちょっとストレス発散？食べたい物を作って、ガッツリ食べたい！と思って皮から餃子を作りました。



アルザスは豚肉をけっこう食べる地域だからか、パリではアジアスーパーとかで買っていた豚ひき肉(正確にはステーキアッシェ)が売られているのを発見しました。
そういう小さい発見も楽しい。

ちなみにビールはアルザスのメーカーです。