SAINT LAURENT

久しぶりに見た映画。イヴ・サンローランの映画。

日本でも公開されている、ピエール・ニネ＆ギヨーム・ガリエンヌの以前見た映画と比べてしまう所があるけど、こちらはサンローランのわりと成功してから・・・のいろいろ苦悩とかスキャンダラスなこととかの話なのかな。

いわゆる天才・カリスマって言われる人の何というか変わったところとか、いろいろ苦悩とかでもその人たちに惹かれてしまう人たちがいて、取り巻きがいて・・・・とかなんとなくわかるような気がする。

主役の方がたぶん見たことあるけど、あまり知らない…という感じの役者さんだったけど、 Jérémie Renier、 Louis Garrel、 Léa Seydoux 、Valérie Donzelli とか出演していて、わりと豪華な今っぽいキャスティングだった気がする～

出てくるお洋服などは、本物を借りてきたのかな？ あと仕草とか研究したんだろうな～

Jaunissement/Rougissement

いつのまにかブドウ畑が紅葉していました。

ちなみに１週間前の写真。

Autonome

教会で収穫祭？のディスプレイ？みたいのがあり、こっそり写真。

Strasbourg

先週行ったストラスブール。以前よりは近くなったストラスだけど、思ったよりは頻繁に行っていないのは（映画館とかあるのに・・・）、やはり最寄り駅までが遠い、という点だろうか・・・

今回はYさんの新居へ。

巻き寿司作って持っていってみました。甘口の発砲ワインのClairette de dieのMuscatのを発見したのでこれも。ミュスカぽい爽やか～華やか～な感じでおいしかった。

用意してくれたメイン。シュールージュと栗の煮込みがおいしい。

それにしても、ストラスブールはいろいろ新しい建物とかもできていて、以前よりも都会だな～という印象。

ムール・フリットで有名な「Leon」（チェーン店のレストラン）ができていましたよ・・・

ランチはお手頃にムールが食べれます。

以前行ったタイ料理のランチ。おいしかったー。レストランもいろい選択がありますね。

Pierre

先週、ピエール・エルメがやって来て、来るとは知らなかったので、本物だーとかやっぱり仲良いんだ〜とか私の業界では有名人なので、そんな感想を抱きましたが、シェフがサインは欲しい？と聞いてくれたので(わかっている・・・・)、昔に本にしてもらったことあったけど、今回ももらいました。

ひこうき雲

ワーホリの一緒に働いている人が、この辺って飛行機雲が多い気がするって言っていたけど、そうなのかな〜っていう、写真があったので。

Traînée de condensation

Balade Gourmande à Ingersheim

le dimanche 28 septembre 2014

隣りの村（下の町？）Ingersheimで行われた、グルメ散歩？の催し物が行われたので、参加してきました。

第１回目だからか、ギリギリまで申し込みの返事がなくてちょっとあせりましたが・・・段取りとかもわりとちゃんとしていて、しかもお得感があって満足な催し物でした。

まず、Hotel de ville　のところで、アペリティフ。

Apéritif / Moricette fourrée au jambon de dinde et cornichon / Crémant d'Alsace ou Muscat

ブレッツェルと同じ生地のパンのサンドイッチ。けっこう大きいサイズ・・・クレモンとミュスカの両方とも飲ませていただきました。

町中？みたいな住宅地の中を歩き、ワイン畑に入って

第２ポイント

季節ものぽく、かぼちゃのスープ。

Hors d'oeuvre/ Velouté de potiron avec croûtons Pain de campagne tranché / Pinot blanc

ここのピノブランがおいしかった～

この日は天気が良かったです。

第３ポイント

Dégustation de vins d'Alsace

協会の所でワインの試飲。いろいろ飲ませていただきました～

第４ポイント

ちなみにこの左端に写っている黄色の防止の方が私たちのグループのガイドさん。



こんな所があったんだ～という場所でメイン。鴨！

Plat de résistance / Moelleux de canard et sa sauce aux 2 pinots Trio de carottes - Navets et céléris aux marrons Gnocchis à la romaine Pain au levain / Pinot noir ou Pinot Gris

第５ポイント　フロマージュ

Fromage/ Assiette trois fomages Munster - Brie - Tomme du Ried / Pinot noir ou Gewurztraminer

第５ポイント　スタート地点に戻って、デセール。アルザスらしく、フォレノワール。

Dessert / Forêt noire/Gewurztraminer

けっこう飲め飲め～と言われたり、注ぎにきてくれたりしていたので・・・最後の時点で私たちはかなりできあがっていました。楽しかったけど～

Vendange

大家さんがワインを作っている方なので、休みの月曜日に２回ほどvendangeワイン用のブドウの収穫を手伝いました。私の住んでいる村の周りは基本ワイン畑・・・・アルザスは白ワインが有名です。

携帯で撮った写真なので画像は悪いですが・・・

２回目は１日中しましたが（１回目は前日雨が降った関係からか午後からでした）村からけっこう上の畑で、村が良く見えます。








かなりの急な斜面。ある意味スポーツ！

1日目(というか先週した時）こっちのシャペルがある方で、今まで知らなかった場所で、ある意味新たな発見です。


休憩中。お茶とかコーヒーと甘いものとか、ビールなんかも。

一日中の時はお昼ごはんが出ました。